Cookies aux smarties

Publié le par Au coeur des petits délices!

 

 

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Pour célébrer l'anniv' de ma puce, j'ai fait une bonne fournée de cookies aux smarties afin de combler mes filles de gourmandises! 

 

 

 

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Ingrédients pour une dizaine de cookies:

 

* 125g de beurre mou

* 175g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 oeuf

* 1 pincée de sel

* 100g de cassonade

* 60g de smarties

 

 

 

Préparation:

 

1) Préchauffer le four à 180°c.

Dans le bol du robot , mélanger ensemble la cassonade, le beurre mou, le sel et l'oeuf.

 

2) Incorporer la farine et la levure mélangée, battre le tout.

 

3) Ajouter alors les smarties à la pâte en remuant bien.

 

4) Former entre les mains des boulettes de la grosseur d'une petite noix. J'utilise un tapis en silicone pour macarons, ou les cercles sont délimités afin que chaque biscuit conserve à la cuisson une forme régulière.

 

5) Enfourner la plaque pour 15 minutes, ils doivent à peine blondir.

 

6) Sortir la plaque et déguster aussitôt les biscuits , mais vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique.

 

 

 

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