Cupcake chocolat blanc au coeur spéculoos

Publié le par Au coeur des petits Délices!

 

cupcakeschocoblancspeculoos

 

 

 

                  Voici un délicieux cupcake, rapide et facile à réaliser ...

 

7c8765a1

 

Il nous faut:

 

1 tablette de choclat blanc "galak", 4 cuil. S de lait concentré non sucré, 70g de sucre, du bicarbonate de sodium, 70g de maizena, 3 oeufs, 1 cuil. S pleine de farine, 1/2 pot de spéculoos.

De la pâte à sucre pour la déco et une fleur en azyme.

 

 

 

cupcakespeculoos

 

 

 

Préparation:

 

 

1) Préchauffer le four à 190°c.

 

2) Battre les oeufs et le sucre assez longtemps.

 

3) Faire fondre le chocolat dans le lait concentré et bien remuer. L'ajouter aux oeufs battus.

 

4) Incorporer à la pâte, le bicarbonate et la maizena avec la farine. Bien mélanger le tout.

 

5) Verser la pâte dans des caissettes en papier au 3/4 et enfourner 20 minutes environ.

 

6) A la sortie du four, laisser refroidir , puis à l'aide d'une petite cuillère, former un puits au centre des gâteaux et le remplir de pâte à spéculoos. Refermer avec le chapeau de pâte. 

 

7) Etaler la pâte à sucre et faire des formes avec un emporte pièces dentellé. Poser votre forme sur chacun des gâteaux, piquez les d'une fleur en azyme et laisser sécher 4 heures au moins.

 

 

 

 

cupcakesspeculooschocoblanc

 

 

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

martine 06/07/2012 15:46

Très beaux ces cupcakes.

prici 03/07/2012 23:28

Magnifiques cupcakes!

oum mouncifrayan 03/07/2012 19:12

super jolie la déco!!! brvao

Habbouss 03/07/2012 11:41

Oh qu'ils sont jolis!!!

Cécile CC 02/07/2012 11:23

Ils sont très beaux et la recette est très appétissante

Gourmandine 47 01/07/2012 23:41

C'est trop beau !!!

yamina 01/07/2012 18:53

mmm..une vrai tuerie ces cupcakes!!! et en plus ils sont magnifique comme tout ce que tu fais machaALLAH...

Miss Bretzel 01/07/2012 18:43

Mon péché mignon!! Mais ils sont tellement beaux que je n'oserai pas les manger!

isanna 01/07/2012 18:26

EXTRA ! J'adore le chocolat blanc et le spéculoos; le mariage des deux doit être sublime ! Et la décoration, miam, un régal pour les yeux ! Gros bisous et bonne soirée !

Manon 01/07/2012 15:09

Ils ont l'air à tomber ces cupcakes!!!
Bisous
Manon