Fondant coulant au chocolat noir & chataîgne

Publié le par Au coeur des petits Délices!

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Une recette trouvée dans le magazine "Notre temps", qui m'a immédiatement fait de l'oeil, je n'ai pu résister à vite réaliser ce fondant coulant à la coupe.

J'avais d'autant plus tous les ingrédients dans mes placards!

 

 

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Ingrédients pour 6 personnes:

 

 

150g de chocolat noir pâtissier à dessert, 140g de beurre, 3 oeufs, 80g de sucre, 90 g de farine, 400g de confiture de chataîgne "Bonne maman".

 

 

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Préparation:

 

 

1) Couper le chocolat en morceaux, ajouter le beurre, laisser fondre à feux doux.

 

2) Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

3) Incorporer la farine tout en mélangeant, puis la confiture de chataîgne, le mélange chocolat / beurre.

 

4) Verser dans un moule beurré et fariné, cuire 15 minutes à 200°c déjà préchauffé.

 

5) Laisser refroidir 2 heures.

 

 

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Morgane 20/01/2012 22:09

Superbes ces photos !!!!!

Au coeur des petits Délices! 21/01/2012 09:54



Merci Morgane et je te souhaites la Bienvenue chez moi !!!!



Saveurs Choc N' Roudoudou 27/10/2011 19:58


Ah la la, sacrément gourmand ce fondant ! Miam !


auxdelicesdupalais 27/10/2011 19:00


Bonsoir Severine,une si bonne gourmandise qui donne trop envie,bravo,je prends note.


Au coeur des petits Délices! 27/10/2011 19:16



Merci Saliha, gros bisous !



Michette 27/10/2011 18:39


J'ai effectivement envie d'en saisir un à travers l'écran.
Merci pour le gentil com.


Au coeur des petits Délices! 27/10/2011 19:15



                                C'est
sincère et j'ai été bluffé par vos merveilles!   Bises à vous