Gâteau d'anniversaire provençal

Publié le par Au coeur des petits délices

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  Pour les 80 ans de Monique, sa fille Françoise souhaitait lui offrir pour l'occasion un joli gâteau fleuri avec "de la lavande" .

 

Les fleurs sont fabriqués en sucre, seule la lavande est véritable et "non traitée" (impératif lorsqu'elle est en contact avec l'alimentaire) .

 

C'est un gâteau au citron garni d'une ganache aux fraises.

 

 

Lavande.jpg

Plateau décoré en sucre effet bois

 

 

 

80-ans-cake-design-nimes.jpg

Chiffre en sucre et dentelle comestible

 

 

 

fleurs.jpg

 

 

Création sur mesure à Caissargues (Gard)

 


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Betty 01/07/2014 12:39

On entend presque les cigales ):

Karine D. 29/06/2014 20:54

Sublime ce gâteau !
Bis

mamounette 28/06/2014 12:33

quel gateau!Monique va surement l adorer!!
bravo et bon anniversaire a cette dame!

farah 28/06/2014 11:18

sublissime...comme d'habitude,bravo
bisous