Gâteau Elégance et douceur

Publié le par Au coeur des petits délices

 

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  Bonjour, je vous présente un joli gâteau d'anniversaire ayant pour thème "Elégance et douceur", choisi par Laure qui fête ses 36 ans en ce jour d'armistice!

 

 Elle m'a fait confiance concernant la décoration et je la remercie car j'ai pu laisser libre court à ma créativité tout en respectant le code couleur qu'elle souhaitait à savoir du blanc dominant et du rose poudré.

J'ai ajouté de subtiles notes dorées pour réhausser l'esprit "élégance" et de la dentelle en sucre blanche pour le côté "douceur".

 

Les pétales de la fleur ainsi que les perles sont nacrées à la poudre alimentaire et travaillées à la main, le contour de chacune des pétales est dorée à la peinture alimentaire or.

La dentelle est réalisée en sucre à l'aide d'une poudre spéciale dentelle et d'un tapis en silicone adéquat.

Les broderies rose et or ont été dessiné grâce à une empreinte puis retravaillé au pinceau pour la couleur.

Tous les décors sont comestibles, seul le ruban satiné est en tissu.

 

 

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Un gâteau citronné garni en trois épaisseurs de ganache aux fruits rouges

 

 

Gâteau élégance et douceur en pâte a sucre Nim-copie-1

 

 

 

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      Dentelle de chez mon partenaire "Cake mania d'isa"

 

A caissargues tout près de Nîmes

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Karine D. 14/11/2013 21:36

J'adore ! Très élégant ce gâteau !
Bis

kali 11/11/2013 15:28

Il porte vraiment bien son nom.
Quelle élégance, chic mais en toute simplicité.
J'aime beaucoup.
c'est vraiment une chance de pouvoir faire de sa passion un métier.

corinnette 11/11/2013 13:52

il est en effet très élégant bravo

guy59600 11/11/2013 12:23

encore une jolie réalisation et joyeux anniversaire a laure
un excellent après-midi bisous

Fatima 11/11/2013 12:11

Bonjour, comme d'habitude du très beau travail tout en respectant les exigences de tes clients bravo et bonne continuation.

afaurore 11/11/2013 12:06

on dirait que les fleurs sont vraies c'est fou