Gâteau surprise "Happy birthday"

Publié le par Au coeur des petits délices

 

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Un gâteau surprise pour les 25 ans de Yer Yang .

 

Pour la petite histoire,  Anee m'a passé commande des USA pour son petit ami qui réside en France, à Nîmes précisemment, déçue de ne pouvoir être présente en ce jour de fête et qui souhaitait marquer le coup autour d' un gâteau personnalisé  "avec des ballons", elle y tenait !  

Je la remercie de sa confiance, je lui est envoyé une photo du gâteau fini, elle était enchantée d'autant qu'elle m'avait laissé carte blanche pour la déco, souhaitait quelque chose de simple, beau et masculin bien entendu.

 

Elle m'a demandé de lui transmettre un message au téléphone sans lui dévoiler le cadeau , en lui disant simplement qu'une surprise l'attendait pour son anniversaire !

 

C'est très mignon, et je me suis régalée de contribuer à cette surprise inattendue ...

 

 

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J'ai réalisé un castella sponge cake , qui est un gâteau éponge japonais aromatisée au miel garni en 2 épaisseurs d'une compotée aux pommes et aux bananes caramélisées.

 

(Le décor est travaillé à l'aérographe aux peintures alimentaires)

 

 

 

"Thank you Anee for your confidence!"

 

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Kokille 04/05/2014 14:50

Trop beau ce gâteau bravo !!

corinnette 04/05/2014 11:52

délicate attention pour un très beau gâteau
bon dimanche