Lapin de pâques et son oeuf surprise!

Publié le par Au coeur des petits Délices!

 

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   En l'approche de pâques , je vous présente un petit gâteau à la vanille en forme de lapin, nappé de caramel, accompagné d'un oeuf garni...

                             Mais de quoi ????

 

 

marguerite

 

 

Ingrédients pour le gâteau: 

 

100g de beurre demi sel, 180g de farine, 80g de cassonade, 20cl de lait concentré sucré, 2 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, 1 gousse de vanille, 8 caramels mous, 8 cl de crème liquide.

Ganache:  70g de chocolat au lait à pâtisser, 4 cuillères à soupe de crème liquide, des confettis alimentaires.

 

 

 

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Préparation:

 

 

1) Préchauffer le four à 180°c. 

 

2) Mélanger la cassonade avec le beurre fondu, puis ajouter et fouetter les oeufs un à un.

 

3) Gratter l'intérieur de la gousse de vanille , incorporer le sucre vanillé et le lait concentré. Bien mélanger.

 

4) Ajouter alors la farine et la levure.   Beurrer et fariner de petits  moules à gâteau et enfourner 30 minutes à 180°c , tout en surveillant la cuisson.

 

Préparons la ganache:

 

Fondre le chocolat coupé en morceaux avec la crème liquide. Bien mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit bien crémeux. Vider les oeufs en cassant la coquille du dessus comme on fait pour un oeuf à la coque, rincer l'intérieur, et en garnir l'intérieur jusqu'à 1cm du haut , puis parsemer de confettis alimentaires colorés!

                                             

                                                                   Les enfants adoreront !!!!

 

 

 

 

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Commenter cet article

Luna 16/04/2012 18:32

Je découvre avec plaisir ton joli blog et tes encore plus jolies recettes ! Tu me mets l'eau à la bouche :)

escargotine 02/04/2012 19:05

super cet oeuf surprise ! bonne soirée fleurie - biz

silvi 01/04/2012 15:52

magnifiques photos , bravoooo

floencuisine 01/04/2012 10:14

a lala pacques arrive a grands pas et dire qu'hier c'etait noel !!!


Un lapin bien gourmand

Oum Yacine 31/03/2012 23:38

c'est magnifique rien a dire!!
bisous et bon week-end

Amélie 31/03/2012 21:30

J'adore, jolie présentation !
Bonne soirée, bisous

Doria 31/03/2012 21:16

Elles sont belles comme tout tes photos et bien gourmandes !
Très bonne soirée en ce samedi,
Bisous, Doria

EnviesDélices 31/03/2012 11:35

l'oeuf surprise, il est top

blog de oum Mohamed 31/03/2012 08:13

mmmm trso bon bravo ma belle bizzz

les-voyages-de-gridelle 31/03/2012 08:12

bon week end avant paques alors!!!