Meringues au coeur Nutella

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Meringues nutella

 

 

      Encore des meringues mais avec un coeur chocolaté cette fois.

                Autant dire que ça fait son petit effet !

 

 

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Ingrédients pour une quinzaine de meringues:


 

4 blancs d'oeufs, 125g de sucre en poudre, 125g de sucre glace, 1/2 pot de nutella, sel, 1 cuil.c de cacao amer.


 

meringues fourrées nutella

 

 

Préparation:


 

1) Préchauffer le four à 80°c, sortir les oeufs du réfrigérateur une bonne demi heure avant, ils monteront sans difficultés.

 

2) Séparer les blancs d'oeufs de leur jaunes et les monter en neige avec une pincée de sel.

 

3) Lorsque les blancs commencent à monter, ajouter le sucre en poudre. Battre à nouveau et quand ils sont vraiment fermes, incorporer le sucre glace puis le cacao.

 

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4) Poser une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four, et former des ronds de meringues à l'aide d'une poche à douille.  Espacer les meringues de façon à se qu'elles ne se collent pas entre elles durant la cuisson.

 

5) Déposer sur chaque meringues une noix de nutella et couvrir à nouveau de meringue.

 

6) Enfourner pour 1h40 environ, porte du four légèrement entrouverte. Cependant, vérifier régulièrement la cuisson.

 

coeur choco

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jafayssa 15/04/2012 09:50

ho la la j'en ai l'eau à la bouche là.... haannnnnn sa a l'air sublime ! allez dans mes favoris desuite ! Dis moi tu as l'air detre une addict au nutella ??? j'ai vue bcp de recette à base de
nutella ! GOURMANDE ! lol

la-popotte-coup-de-coeur-de-lili 05/11/2011 19:40


waouuuuuu magnifiquement gourmand !!!!!!


Au coeur des petits Délices! 05/11/2011 22:04



Il me restait des blancs d'oeufs, alors quoi de plus simple et de plus rapide à faire que des meringues pour les passer !!!!



recettesdesorawel 05/11/2011 11:27


une tuerie!! merci


Aurél 05/11/2011 10:54


Extra! Comment résister au nutella.... c'est impossible!!!
Bon week end à toi
Bisous


Au coeur des petits Délices! 05/11/2011 11:18



Hihihi! Qui ne l'aimes pas  (enfin je crois ? !)   Bon week end à toi aussi !