Millionnaires

Publié le par Au coeur des petits Délices!

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  De petites bouchées délicieuses composées d'un sablé croustillant, d'une couche centrale de confiture de lait et d'une couche supérieure de chocolat noir...

                            Ma moitié les a adoré , il m'en redemande !

 

 

Millionnaire4

 

 

 

Ingrédients pour 10 millionnaires:

 

 

120g de farine, 70g de sucre, 120g de beurre, 500g de confiture de lait, 200g de chocolat noir, 200g de crème fleurette.


 

MILLIONNAIRE 6

 

 

 

Préparation:

 

 

1) Préchauffer le four à 190°c.

 

2) Mélanger la farine, le sucre et le beurre en pommade du bout des doigts, jusquà l'obtention d'un sablage. 

 

3) Répartir le sablage dans des petits moules carrés en couche d'1/2 cm en pressant fortement la pâte au fond du moule en l'égalisant. Enfourner 15 minutes environ. La pâte doit juste blondir.

 

4) Laisser refroidir à la sortie du four, puis déposer une cuillère à soupe de confiture de lait dans chaque moule.

 

5) Chauffer la crème fleurette et la verser sur le chocolat concassé sans cesser de remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.  Répartir alors la ganache sur la confiture de lait. 

 

6) Laisser refroidir à température ambiante 1heure puis placez les un peu  au frais.

 

C'est prêt pour la dégustation avec un bon p'tit café à la table d ''Au coeur des petits délices"? ...                

 

 

millionnaire bougie

 

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Ouissam 03/09/2012 11:49

Excelleeent ce petit chef d'oeuvree miaam ! Le lien des carré citroné ne fonctionne pluus, je voulais voir la recette mais pas possible ! Bon couraage pour tout rétablirr, bisouu

Au coeur des petits Délices! 03/09/2012 14:36



Merci Ouissam, j'y travaille et je viens de rectifier!



c-line 15/03/2012 21:12

Ohlala, quelle belle gourmandise!!

Brigitte 15/03/2012 08:47

Un délice, je confirme!
Quand j'en avais fait, ils n'ont pas duré une journée;)

mes inspirations culinaires 14/03/2012 22:35

j'ai tout ce qu'il faut pour ces petites merveilles mmmm un vrai delice !!!
Douce nuit ma belle Severine !!
Bizzz

corinnette 14/03/2012 22:24

je comprends qu'il ai adoré moi je fonds devant mon écran
bonne soirée

salima 13/03/2012 23:08

je mets cette recette tout de suite dans mes favoris ! bonne soirée !

Vanille 12/03/2012 22:30

Super gourmande cette recette.......!!!

Amélie 12/03/2012 19:14

Tes petites bouchées sont parfaites !!! Très gourmandes !
Bonne soirée, bisous

uneliyaasdebonneschoses 12/03/2012 18:51

rohh la tuerie!!!!!!!!!!super gourmandes!!bisous

EnviesDélices 12/03/2012 14:02

j'adoOore ces bouchées à 10000 calories la bouchée