Théières façon bounty

Publié le par Au coeur des petits Délices!

 

 

latheiere-copie-1.jpg

 

 

                  Une petite mignardise qui se rapproche beaucoup du bounty!


 J'ai utilisé de la pâte en chocolat pour l'enrobage dessus et dessous et de la noix de coco râpée mélangée à du lait concentré sucré.

                                 C'est bête comme choux et c'est très bon!

 

 

 

 

            

Pour 10 personnes

160g de pâte à chocolat, 100g de noix de coco râpée, 5 cl de lait concentré sucré (à ajuster).
Décor: perles en sucre, paillettes alimentaires cuivrées, peintures métallique or et argent. 1/2 blanc d'oeuf.

 

 

 

 

  Préparation:

 

 1) Etaler la pâte à chocolat sur 2 mm d'épaisseur pas plus, sur une feuille de papier sulfurisé afin qu'elle ne colle pas au plan de travail. 

 

2) Prendre l'emporte pièce en forme de théière, posez le sur la pâte en chocolat en essayant de rapprocher un maximum les formes pour économiser la pâte.
Avec les chutes, reformer une boule lisse et l'étaler à nouveau. Refaites des formes avec la pâte restante.

 

3) Dans un bol, verser la noix de coco râpée et incorporer un tout petit peu de lait concentré.
Remuer, pétrir, malaxer, vous vous rendrez compte de la texture sous les doigts et ajusterez la quantité nécessaire afin d'obtenir une pâte qui se tient, ni trop collante, ni trop sèche.
La boule que l'on va former dans les mains doit tenir seule.
Si elle est trop collante, ajoutez y un peu plus de coco, en revanche, si elle trop compacte et que le coco se détache, ajouter un tout petit peu de lait concentré. (un tout petit peu ti peu !) 

 

4) Poser une nouvelle feuille de papier sulfurisé sur le plan de travail et étaler cette pâte sur 1/2 cm. Former des théières avec l'emporte pièce. 

 

5) Poser alors la farce au coco sur une théière en chocolat et couvrez la farce avec une autre théière en chocolat.
Exercer une petite pression sur le dessus à l'aide de la main pour les faire adhérer entre elles. 

 

6) Prendre un pinceau fin destiné à la cuisine et imbibez le de blanc d'oeuf.
Déposer sur le haut de chacune des théières un point de blanc d'oeuf et piquer d'une perle en sucre en appuyant légèrement.
Ensuite, dessiner le couvercle et le mot "tea" avec la peinture métallique .

Saupoudrer le couvercle de paillettes et laisser sécher 2h.
A l'heure du thé , cela fera son petit effet ! 

 

 

 

theieres.jpg

 

 

 

 

                                      En partenariat avec la boutique Halwatishop

 

 

61924309

 

 

 

 

Commenter cet article

michele78 01/03/2014 20:22

de toute beauté

corinnette 13/09/2012 06:43

c'est trop trop trop bon j'adore et en plus c'est beau
bonne journée

Karine D. 12/09/2012 21:17

J'en ferais qu'une bouchée !! Vraiment magnifique ces théières !

Gateau Gaga 12/09/2012 21:14

J'en croque un, puis deux, puis....LOL délicieusement belles! bisous

guy59600 12/09/2012 18:56

très belles réalisations
bises

Julia T 12/09/2012 18:18

Trop mimi! On n'a qu'une envie, être coquine et t'en piquer 2 au passage! Bises!

kali 12/09/2012 18:17

Elles sont vraiment à croquer !!!

afaurore 12/09/2012 17:13

waouuuh quel boulot!!!

natt 12/09/2012 17:09

superbe comme toujours c'est même dommage de les manger
bonne fin de journée bisous

EmilieRD 12/09/2012 16:38

Une tuerie!