Wedding cake blanc et ses dentelles

Publié le par Au coeur des petits délices

 

Wedding cake blanc et dentelles création cake designer Nî

                                                     Photos: Sébastien Aigon-photographe@

 

 

 

 

  Armelle et Pierre m'ont fait confiance pour la création de leur gâteau de mariage et je les remercie pour cela!

Je me suis inspirée de la robe de la mariée toute vêtue de blanc aux volants à dentelles fines ainsi que le joli bouquet de roses en soie ornées de dentelles et de perles nacrées...

 

 Mes roses en sucre sont faites à la main ou j'ai intégré entre les pétales de la dentelle en sucre et des perles nacrées comme sur le bouquet original, ce qui les rend entièrement comestibles.

 

 

 

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                                                           Photo: Sébastien Aigon-photographe@

 

 

 

 Le gâteau regroupe quatres génoises généreusement imbibées de sirop vanillé garnies d'une ganache à la pralinoise et d'une ganache au café.

 Les enfants n'étaient pas sans restes car ils ont eu droit à un gâteau vanillé garni d'une ganache au chocolat et caramel biscuité.

 

 

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dentelles en sucre cake design nimes

 

 

 

La réception a eu lieu  dans un cadre prestigieux au domaine du Mas Merlet à Nîmes.

C'est une magnifique demeure du XVIII ème alliant la décoration contemporaine au charme de la vieille pierre.

J'ai beaucoup de chance car mon métier me permet de pouvoir pénétrer et visiter des lieux magiques et somptueux...

 

 

 

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Crédit photo: Mas Merlet @

 

 

 

Tous mes voeux de bonheur aux mariés!

 

 

 

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Crédit photo: Daniel sourmey Photographie au Mas Merlet à Nîmes

 

 

 

wedding cake blanc dentelles cake designer Nimes Gard

 

 

 

 

 

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Betty 22/08/2014 14:07

Il est juste merveilleux!

kali 18/08/2014 15:20

M.A.G.N.I.F.I.Q.U.E !!!
Un travail sublime !!!

vahiné island 18/08/2014 04:00

waw!!!ce gateau est somptueux!!les mariés ont du avoir la machoire qui leur tombait!!! bravo!!
je me demandais quelle était la taille de chaque étage,et aussi le nombre de parts que ça représente? ça me parait tellement énoooorme!!!
félicitations a vous,du travail de pro!!!