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Trifle au pain d'épices et figues caramélisées

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Trifle au pain d'épices et figues caramélisées

Mon partenaire "Le miel des chefs" m'a fait parvenir récemment un délicieux pain d'épices à l'ancienne accompagné d'un chutney de figues. Alors j'ai opté pour une trifle pain d'épices, figues caramélisée et chantilly mascarpone. Un petit desert sans prétention...

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Bniwen aux cookies chocolat, noix de macadamia et amandes

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Bniwen aux cookies chocolat, noix de macadamia et amandes

De délicieux bniwen qui vous séduiront par leur douceur, leur croquant dès la première bouchée et le fondant du coeur du bniwen. De petits gâteaux faciles et rapides à préparer qui ne necessitent pas de cuisson, un vrai gain de temps pour les plus pressées...

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Gâteau "Vintage"

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Gâteau "Vintage"

... Ou à l'ère de la femme moderne ! Je vous présente un gâteau qui représente parfaitement l'image que je me fait des 50'S, 60'S, 70'S. Vous devez vous en doutez pour ceux qui me connaissent, j'ai un coup de coeur pour cette époque que je trouve fascinante!...

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Millefeuille féminin

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Millefeuille féminin

Depuis le temps que je souhaitais faire un millefeuille et un escarpin ouvert ! Alors pourquoi ne pas assembler les deux? On attend de moi un bon millefeuille... ok, je prend la recette du chef Frédéric Anton, et pour la déco c'est carte blanche, youhou...

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Théières façon bounty

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Théières façon bounty

Une petite mignardise qui se rapproche beaucoup du bounty! J'ai utilisé de la pâte en chocolat pour l'enrobage dessus et dessous et de la noix de coco râpée mélangée à du lait concentré sucré. C'est bête comme choux et c'est très bon! Pour 10 personnes...

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