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Gâteau "L'enfant d'Afrique"

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Gâteau "L'enfant d'Afrique"

Ceux qui me connaissent bien connaissent mon penchant pour les bébés dit "de couleur" !!!! Quand mes filles sont nées, je ne voulais pour elles que des poupons noirs, ce qui faisait rire mon entourage et même mon mari, j'adore tellement que voulez vous,...

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Bouquet d'amandes vanillées صدر الفستان

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Bouquet d'amandes vanillées صدر الفستان

Voilà un petit gâteau très féminin qui présente bien, je l'ai appelé "bouquet" car j'ai superposé plusieurs petites fleurs en pâte brisée, dont la fleur pricipale est garnie d'amandes aux saveurs vanillées que j'ai classé dans les pâtisseries Orientales...

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Kefta aux amandes concassées & aux noix sans cuisson

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Kefta aux amandes concassées & aux noix sans cuisson

Un délicieux gâteau Algérien que j'adore, fourré aux amandes, aux noix et au miel. On utilise habituellement des amandes en poudre, mais je ne les avaient que concassées et mon mixeur n'a pas réussi à tout mixer, mais le résultat en bouche était parfait!...

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Gâteau "Fête des mamans"

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Gâteau "Fête des mamans"

Je souhaite un bonne fête à toutes les mamans, mais je souhaite surtout une bonne fête à ma maman! A toi ma chère maman que j'aime tant et qui m'a donné la vie, qui m'a enveloppé de ta chaleur, de ta tendresse . Qui a essuyé mes larmes, pansé mes blessures...

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Lampe de la mariée

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Lampe de la mariée

Les kalb laroussa de Djouza revisités ! J'ai utilisé la recette de base que propose Djouza "Kalb laroussa" qui signifie Coeur de la mariée. J'ai rajouté au glaçage de l'extrait d'orange et comme je n'avais pas d'emporte pièce en forme de coeur, j'ai opté...

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Makrout el louz aux amandes مقروط اللوز.

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Makrout el louz aux amandes مقروط اللوز.

J'avais repéré ces makrouts chez la grande Djouza de "Ma cabane aux délices", et comme je m'étais éclaté à réaliser un dessin style hénné sur mon "gâteau khamsa", j'ai remis ça avec un stylo feutre alimentaire. Ils ont fait sensation et tout le monde...

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