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Fondants au chocolat blanc et éclats de nougatine

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Fondants au chocolat blanc et éclats de nougatine

Pour changer un peu du fondant au chocolat noir, c'est une version en blanc, avec une note croustillante sur le dessus. Très doux et très bon ! Ingrédients pour 6 fondants: 100g de chocolat blanc "pâtissier", 2 oeufs, 30g de sucre, 50g de beurre, 1 cuil.s...

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Glace à l'ananas frais et lait de coco (sans sorbetière)

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Glace à l'ananas frais et lait de coco (sans sorbetière)

Profitons des dernières chaleurs de l'année (d'après les prévisions météo) pour manger les dernières glaces! Ananas frais et lait de coco... Un mélange frais et agréable. Un petit air des îles avant l'hiver ! Ingrédients pour 1/2 litre de glace : 1 ananas...

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Petits gâteaux aux noisettes grillées et graines de sésame

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Petits gâteaux aux noisettes grillées et graines de sésame

Voilà un petit gâteau qui ne paye pas de mine, mais alors ... C'est une merveille ! On ne s'attend pas à ce moelleux à l'intérieur. Inrratable dans sa préparation et super rapide. Ingrédients pour une dizaine de petits gâteaux: 160g de poudre de noisettes...

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Boules de neige fondantes au coco

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Boules de neige fondantes au coco

Il me restait un ou deux sachets de noix de coco râpée, et ne savais quoi réaliser comme gourmandise, alors je suis allée m'inspirez sur le net et j'ai trouvé cette recette sur "750g" proposée par "Le jardin gourmand de Gaelle". C'est simplissime à réaliser,...

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Tarte fraise/coing et sa pâte sablée citronnée

Publié le par Au coeur des petits Délices!

Tarte fraise/coing et sa pâte sablée citronnée

Je peux dire que cette tarte est "Ma recette" ! Je voulais du coing (fruit de saison), mais surtout pas en compote, pâte ou la fameuse tarte pomme / coing. J'avais envie d'y ajouter une pointe d'acidité et de couleur avec une petite touche citronnée......

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